O aroma de banana nos vinhos é uma característica fascinante que traz um toque de exotismo e doçura, capturando a atenção de degustadores por sua singularidade.
Este aroma pode ser classificado predominantemente como secundário, derivado do processo de vinificação, especificamente da fermentação, embora em alguns casos possa refletir características primárias da uva, especialmente em variedades aromáticas cultivadas em condições específicas.
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