Aromas no Vinho: A Confortável Nota de Pão

O aroma de pão nos vinhos é tipicamente resultado dos processos de fermentação e envelhecimento, particularmente associado a vinhos que passam por fermentação com leveduras ou envelhecimento sur lie (sobre as borras).

Continua...

Este conteúdo é exclusivo aos alunos participantes da Comunidade Univinho.

DESTRAVE AGORA

Eduardo Calazans

Há mais de 15 anos um estudioso e apaixonado por vinhos e gastronomia. Certificado pela Wine & Spirit Education Trust de Londres e pela International Sommelier Guild dos Estados Unidos, já ministrou seu curso online para mais de 7.200 alunos em mais de 8 países.

Nossos vinhos + vendidos

-17%
Perereca do Monte Tinto
Original price was: R$ 89,00.Current price is: R$ 74,00.
Comprar
-17%
Perereca do Monte Branco
Original price was: R$ 89,00.Current price is: R$ 74,00.
Comprar
-17%
Perereca do Monte Rosé
Original price was: R$ 89,00.Current price is: R$ 74,00.
Comprar
-17%
Pedra Cancela Seleção do Enólogo Tinto
Original price was: R$ 130,00.Current price is: R$ 108,00.
Comprar
-17%
Pedra Cancela Seleção do Enólogo Branco
Original price was: R$ 130,00.Current price is: R$ 108,00.
Comprar
-17%
Pedra Cancela Touriga Nacional Rosé
Original price was: R$ 130,00.Current price is: R$ 108,00.
Comprar
-16%
Sol Sul Malbec
Original price was: R$ 79,00.Current price is: R$ 66,00.
Comprar