O Possessioni Bianco é um vinho branco clássico da Serego Alighieri, elaborado com 75% Garganega e 25% Sauvignon Blanc, proveniente de vinhedos em Gargagnago, no Vêneto, sobre solos de sedimento vermelho e calcário eocênico, ideais para brancos estruturados e refrescantes. As uvas são vinificadas separadamente: a Garganega passa 12 horas em contato com as cascas, seguida de fermentação em inox por até 22 dias; a Sauvignon Blanc é fermentada sem casca por 15 a 18 dias, terminando sua fermentação em barricas de carvalho, onde permanece por 2 meses, agregando volume e complexidade antes do blend final. Apresenta cor amarelo claro com reflexos esverdeados, aroma característico de Sauvignon Blanc com notas de peras, e um paladar com boa estrutura, equilíbrio, frescor e final seco e longo. Um branco que combina tipicidade e sofisticação, perfeito para o clima mediterrânico.
Informação adicional
| Peso | 1,400 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 30 cm |
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