Jean Pierre Moueix Château Lagrange Pomerol 2015

O Château Lagrange pertence à família Jean‑Pierre Moueix desde 1953 e é hoje uma das expressões mais fiéis dos solos de Pomerol. Localizado no extremo norte do planalto, o vinhedo é conduzido em cultivo tradicional sobre solos argilosos e pesados, perfeitos para a Merlot atingir grande concentração e elegância.

Elaborado com 100% Merlot, o vinho é produzido pelo método tradicional, em cubas de inox e de betão termorreguladas, com maceração e extração suave e controlada. O objetivo é preservar a pureza da fruta e a fineza dos taninos. Em seguida, o vinho estagia por 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas, o que adiciona camadas de complexidade sem esconder o caráter do terroir.

Na taça, apresenta cor rubi profundo. O nariz revela aromas de violeta, cereja, frutas pretas e alcaçuz, numa combinação clássica e sedutora da Merlot de Pomerol. Em boca, o paladar é denso, rico e macio, com taninos aveludados e grande expressividade, mostrando também bom potencial de envelhecimento para quem gosta de guardar vinhos.

Um tinto perfeito para momentos à mesa, harmonizando com peru recheado com cogumelos, bife de alcatra grelhado, galinha‑d’angola assada e outros pratos de carnes vermelhas ou aves de sabor marcante.