Gramado, conhecida como a cidade serrana mais visitada do Brasil, está se tornando um celeiro de excelência na produção de uvas, vinhos e sucos artesanais.
Com nove marcas entre vinícolas e produtores de sucos e vinagres, a cidade está se preparando para receber a Vindima, evento que destaca a riqueza agrícola e enológica da região.
O coração da produção está nos cerca de 90 hectares de áreas de cultivo de uvas em Gramado. Com uma colheita média de 1,5 tonelada, a diversidade de uvas cultivadas é impressionante. A uva bordô, protagonista na produção de vinhos coloniais e sucos, se destaca entre variedades como niágara, ghoethe, cabernet, merlot e chardonnay, revelando a riqueza do solo gramadense, conforme dados fornecidos pela Emater.
As vinícolas locais, em parceria com os produtores de sucos e vinagres, contribuem para o cenário promissor. A produção anual de aproximadamente 100 mil garrafas de vinho e 100 mil litros de suco artesanal de uva coloca Gramado no mapa como um polo de qualidade na produção enológica.
Durante a Vindima, os produtores rurais e as vinícolas irão expor e vender uma variedade de produtos, desde vinhos e sucos até geléias, espumantes e licores, oferecendo aos visitantes uma experiência única no mundo do enoturismo.
Rosa Helena Volk, presidente da Gramadotur, destaca a crescente popularidade do evento: “O período da Vindima é um dos mais bonitos em Gramado e vem tendo um crescimento de visitação a cada temporada. Para a 3ª edição, esperamos receber em Gramado cerca de 200 mil visitantes com muita alegria e todas experiências e vivências de qualidade que o enoturismo pode oferecer”.
À medida que a produção de uva, vinhos e sucos artesanais floresce em Gramado, a cidade se consolida não apenas como um destino turístico encantador, mas também como um polo de excelência na produção enológica, atraindo amantes do vinho e curiosos para degustarem as riquezas da região.
