O GO UP Reserva Red Blend 2021 é um vinho que combina a potência da Cabernet Sauvignon com a maciez da Carménère, resultando em um perfil suculento e equilibrado.
No exame visual, a cor rubi profunda e a limpidez brilhante impressionam, enquanto o olfativo revela aromas intensos de frutas negras, chocolate e tabaco. Em boca, o vinho é macio e frutado, com taninos bem integrados e acidez equilibrada, proporcionando uma experiência agradável, mas sem grande complexidade.
Pontos de destaque:
- Equilíbrio entre fruta, taninos e acidez.
- Perfil suculento e macio, ideal para harmonizações variadas.
- Ótimo custo-benefício para um vinho chileno de entrada.
Pontos a considerar:
- Complexidade limitada, com um final médio e pouco persistente.
- Pouca profundidade aromática, o que pode desagradar consumidores que buscam vinhos mais elaborados.
Em resumo, o GO UP Reserva Red Blend 2021 é um vinho que entrega suculência, maciez e equilíbrio, merecendo uma nota 87/100. É uma excelente escolha para quem busca um vinho frutado e versátil, ideal para harmonizações variadas e momentos descontraídos.
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Notas Individuais:
- Exame Visual: 88/100: Cor rubi profunda, com reflexos violáceos, indicando juventude. Limpidez brilhante e viscosidade média, sugerindo um corpo médio. Peso: 16% → 14,08 (88 × 0,16).
- Exame Olfativo: 87/100: Aromas intensos de frutas negras (ameixa, cereja), complementados por notas de chocolate e tabaco. Fresco e frutado, mas com complexidade limitada. Peso: 24% → 20,88 (87 × 0,24).
- Exame Gustativo: 86/100: Em boca, o vinho é suculento e macio, com taninos presentes mas bem integrados. A acidez é equilibrada, proporcionando frescor. Notas de frutas negras e chocolate dominam, com um final médio e agradável. Estrutura média, sem grande complexidade. Peso: 50% → 43,00 (86 × 0,50).
- Tipicidade: 88/100: Reflete bem as características das uvas Cabernet Sauvignon e Carménère, com destaque para as frutas negras e a maciez dos taninos. O uso de barricas de carvalho de segundo e terceiro usos é sutil, respeitando a tipicidade das variedades. Peso: 10% → 8,80 (88 × 0,10).
Nota Final: Total: 86,76/100 → Nota Final: 87/100
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