Além da Uva, o Cosmos
No coração de uma revolução sustentável na viticultura, os vinhos biodinâmicos emergem como emblemas de uma filosofia que transcende a simples produção de vinho para abraçar uma integração profunda entre agricultura, ecologia e espiritualidade. Este movimento, enraizado nos ensinamentos de Rudolf Steiner no início do século XX, não apenas desafia convenções, mas redefine o conceito de terroir, propondo uma harmonia singular entre o vinho, a terra e o cosmos.
Continua...
