Jerez: Tradição e Diversidade no Vinho Fortificado da Espanha
Jerez, conhecida internacionalmente como Sherry, é uma região vinícola situada no sul da Espanha, na Andaluzia, famosa por produzir um dos vinhos fortificados mais distintos e celebrados do mundo. A denominação de origem "Jerez-Xérès-Sherry" abrange várias cidades, incluindo Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda e El Puerto de Santa María, cada uma contribuindo com características únicas aos vinhos da região. A produção de Jerez é uma tradição enraizada, com métodos de vinificação que remontam a séculos atrás.
Continua...
