Nas terras onde nasce o icônico vinho branco Orvieto, também há uma produção de tintos espetaculares.

Composto pela emblemática Sangiovese, que também assume uma posição de destaque na região, este varietal foi elaborado pela Cantina Cardèto, empresa com mais de 70 anos de história, que visa oferecer vinhos de qualidade a um valor justo.

Seus rótulos adquirem ainda mais destaque se considerarmos que sua base de produção se detém ao entorno da vila de Orvieto, o epicentro da vinicultura local.

Apesar de o clima mediterrâneo ser característico também no centro da Itália, a presença dos lagos Corbara e Trasimeno nesta área, favorece um mesoclima mais ameno e com amplitude térmica, podendo a temperatura média anual atingir os 13ºC.

Além disso, o relevo é acidentado e as encostas são outra marca da região. Já o solo, este é composto por uma argila dura, rica em minerais e com grande presença de rochas vulcânicas, conhecidas como tufos.

Concebido para realçar as principais nuances da casta e do terroir, este exemplar foi vinificado em tanques de aço inox, com 2 semanas de maceração pelicular. Após, estagiou durante 4 meses nos tanques e permaneceu por mais 4 meses nas garrafas, repousando nas caves da vinícola.