Com 90 pontos atribuídos por James Suckling, o Enclos du Wine Hunter Red Blend By VIK 2021 é uma verdadeira obra-prima do Vale de Millahue, Chile. Este tinto é uma fusão sofisticada das uvas Cabernet Sauvignon (73%), Merlot (16%) e Cabernet Franc (11%), criando um vinho de caráter marcante e elegante, que reflete a perfeição das vinícolas chilenas.
Apresentando um vermelho rubi intenso e brilhante, seu aroma é um convite para a complexidade: uma mistura de notas vegetais e de tabaco, revelando toda a sua elegância. No paladar, é potente, equilibrado e envolvente, com taninos bem integrados, toques de frutas negras maduras e um final longo e prazeroso.
Este vinho, que passa por um envelhecimento de 12 meses em barris franceses, é ideal para quem busca um tinto com grande potencial de guarda (8 a 10 anos) e um sabor refinado. Seu teor alcoólico de 14% o torna perfeito para harmonizar com pratos intensos, como churrascos, assados com osso, cortes de parrilla, empanadas, molhos densos e queijos fortes.
A história de parceria entre os Wine Hunters e a VIK Wines é fundamental para a criação desse vinho. Desde os primeiros passos da vinícola, Vicente e Manu estiveram ao lado da VIK, e, com o apoio do enólogo Cristian Vallejo, criaram uma mistura única que une a essência chilena com a elegância dos vinhos de Bordeaux, resultando em um produto de classe mundial.
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