Com 93 pontos de James Suckling e 92 pontos de Robert Parker, o Enclos du Wine Hunter AOP Morgon Les Charmes 2018 é uma verdadeira joia da região de Beaujolais, na França. Feito a partir da uva Gamay, este tinto apresenta um equilíbrio perfeito entre tradição e inovação, oferecendo uma experiência única em cada gole.
Com uma cor vermelha rubi intensa e brilhante, o vinho revela no olfato aromas encantadores de cereja, kirsch e notas florais, que se complementam com toques sutis de canela e tabaco. No paladar, seus taninos finos, sedosos e elegantes proporcionam uma experiência harmoniosa e sedutora, com um final que convida ao prazer.
O Enclos du Wine Hunter Morgon Les Charmes passa por um envelhecimento parcial em barris de carvalho francês por 9 a 10 meses, o que confere complexidade e suavidade à sua estrutura. Seu processo tradicional de vinificação, com uvas parcialmente desengaçadas e fermentação em cubas com pigéages manuais, garante a extração suave dos taninos, típicos do terroir da Borgonha.
Ideal para harmonizar com carnes com molhos, magret e confit de canard, cassoulet, raclette de queijo e embutidos, este vinho tem um grande potencial de guarda de 3 a 10 anos.
Nasce da parceria com o Château Bellevue, uma vinícola tradicional da sub-região de Morgon, que traz a fusão perfeita entre o legado da Borgonha e as inovações dos Wine Hunters, marcando o início da expansão dos vinhos Enclos du Wine Hunter para novos terroirs.
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