Veramonte Gran Reserva Pinot Noir Orgânico 2021

O Veramonte Gran Reserva Pinot Noir Orgânico 2021 é um vinho que exemplifica a elegância e a frescura de um Pinot Noir de clima frio, proveniente do Vale de Casablanca, no Chile. No exame visual, a cor rubi clara e a limpidez brilhante impressionam, enquanto o olfativo revela aromas delicados e complexos de morango, cereja e framboesa, com nuances florais e especiarias. Em boca, o vinho é fresco e sedoso, com taninos suaves e acidez vibrante, proporcionando uma experiência equilibrada e agradável. A passagem por barricas de carvalho francês de segundo uso é sutil, adicionando complexidade sem comprometer a tipicidade da uva.

Pontos de destaque:

• Elegância e frescura típicas de um Pinot Noir de clima frio.
• Aromas delicados e complexos, com frutas vermelhas e nuances florais.
• Práticas orgânicas e biodinâmicas que refletem a filosofia “Living Soils” da Veramonte.

Pontos a considerar:

• O vinho poderia ganhar maior complexidade com mais tempo de guarda, mas já está muito bem elaborado para consumo atual.

Em resumo, o Veramonte Gran Reserva Pinot Noir Orgânico 2021 é um vinho que entrega elegância, frescura e tipicidade, merecendo uma nota 92/100. É uma excelente escolha para quem busca explorar vinhos orgânicos e biodinâmicos, com um toque de sofisticação e harmonia.

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Notas Individuais:

1. Exame Visual: 92/100: Cor rubi clara, com reflexos violáceos, típica de um Pinot Noir. Limpidez brilhante e viscosidade leve, sugerindo um corpo delicado. Peso: 16% → 14,72 (92 × 0,16).
2. Exame Olfativo: 93/100: Aromas delicados e elegantes de morango, cereja e framboesa madura, com nuances florais e um toque de especiarias leves. A frescura e a complexidade são marcantes, refletindo o clima frio do Vale de Casablanca. Peso: 24% → 22,32 (93 × 0,24).
3. Exame Gustativo: 92/100: Em boca, o vinho é fresco, delicado e sedoso, com taninos suaves e acidez vibrante. As notas de frutas vermelhas dominam, com um toque de especiarias e um final médio, mas muito agradável. A passagem por barricas de carvalho francês de segundo uso é sutil, adicionando complexidade sem sobrepor-se ao caráter frutado. Peso: 50% → 46,00 (92 × 0,50).
4. Tipicidade: 94/100: Reflete perfeitamente o terroir do Vale de Casablanca, com o clima frio conferindo frescura e elegância ao vinho. A uva Pinot Noir expressa-se de forma clássica, com frutas vermelhas e um toque de especiarias. A filosofia “Living Soils” (solos vivos) e as práticas orgânicas e biodinâmicas da Veramonte são evidentes na pureza e na tipicidade do vinho. Peso: 10% → 9,40 (94 × 0,10).

Nota Final: Total: 92,44/100 → Nota Final: 92/100.